NIGARI CLORETO DE MAGNÉSIO 100G

NIGARI CLORETO DE MAGNÉSIO 100G

1,30 

NIGARI CLORETO DE MAGNÉSIO 100G

O nigari é um coagulante natural obtido através da evaporação da água do mar, rico em cloreto de magnésio.
Tradicionalmente utilizado na culinária japonesa para a fabricação do tofu, ele atua na coagulação do leite de soja, resultando em um tofu fresco com a textura ideal.
Além de ser um ingrediente chave para o tofu caseiro, o nigari cloreto de magnésio é uma excelente fonte deste importante mineral.

 

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NIGARI CLORETO DE MAGNÉSIO 100G

Ingredientes:
Cloreto de Magnésio 97,5% (obtido a partir da água do mar).

Modo de utilizar:
Como coagulante do tofu.
Na proporção de 1 colher de chá para 1 litro de bebida de soja.

Dados nutricionais:
Declaração Nutricional por 100g:
Energia - 0kJ/0kcal;
Lípidos - 0g,
dos quais saturados - 0g;
Hidratos de Carbono - 0g,
dos quais açúcares - 0g;
Fibra - 0g;
Proteínas - 0g;
Sal - 0,8g

Apresentação:
Peso líquido 100g

Avisos:
Conservar em local fresco, seco e ao abrigo da luz.
Evite o produto em caso de alergia ou sensibilidade a algum dos ingredientes.
Este produto não substitui um regime alimentar variado.
Manter fora do alcance das crianças.

Informação adicional

Peso 0,110 kg
Peso líquido:

0,100 kg

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