CANJICA BRANCA

É uma sobremesa feita com grãos de milho branco cozidos em um caldo doce, geralmente com leite, açúcar, canela e cravo.
Refere-se aos próprios grãos de milho branco, que podem ser usados em diversas receitas, tanto doces quanto salgadas.
A receita permite variações, como a inclusão de amendoim e leite condensado.
Um prato semelhante, a 'mazamorra', feito com milho cozido, é comum na Colômbia e em outros países da América Latina.

Apresentação:
Peso líquido: 500g

Origem:
Brasil